Het gebied rond het Gardameer is een culinair paradijs. Hier vindt u de eenvoudige maar goede typisch Italiaanse keuken, evenals gespecialiseerde restaurants van hoge kwaliteit en terecht geprezen sterrenhotels.
We rapporteren over enkele van onze favoriete restaurants – uitdrukkelijk zonder garantie, maar met een goed gevoel. Omdat dingen snel kunnen veranderen in de keuken.
Ristorante . BAR ITALIA . Lungolago Zanardelli 24 . 25087 Salò BS . Italy
+39 0365 21479 . baritalia1920.com . >>> map
Ristorante . Caprice Uno Saló . Lungolago Zanardelli 5 . 25087 Salò BS . Italy .
+39 0365 520707 . >>> map
Ristorante . Locanda del Benaco . Lungolago Zanardelli 44 . 25087 Salò BS . Italy
+39 0365 20308 . www.locandadelbenaco.com . >>> map
Ristorante . Osteria dell’Orologio . Via Mattia Butturini 26 . 25087 Salò BS . Italy
+39 0365 290158 . facebook.com/osteriadellorologiosal . >>> map
Ristorante . Brunati Sushi . Via Brunati 64 . 25087 Salò BS . Italy
+39 366 243 7659 . facebook.com/brunatisushirestaurant . >>> map
Ristorante . Hotel Villa Sostaga . Via Sostaga 19 . 25084 Navazzo di Gargnano BS . Italy
+39 0365 791218 . www.villasostaga.it . >>> map
Ristorante . Da Rino . Via Belvedere 86 Porto Torchio . Manerba del Garda BS . Italy
+39 0365 551125 . www.ristorantedarino.it . >>> map
Ristorante . Capriccio . Piazza S.Bernardo 6 . 25080 Manerba del Garda BS . Italy
+39 0365 551124 . www.ristorantecapriccio.it . >>> map
Ristorante . Il Bar . Food Hall 7th Floor . Rinascente Piazza Duomo . 20121 Milano . Italy
+39 02 8852454 . www.ilbarmilano.it . >>> map
Ristorante . Il Salumaio . Palazzo Bagatti Valsecchi . Via Santo Spirito 10 / Via Gesù 5 . 20121 Milano . Italy
+39 02 76001123 . www.ilsalumaiodimontenapoleone.it . >>> map
Hotel . Ristorante . Locanda San Vigilio . Punta San Vigilio . 37016 Garda VR . Italy
+39 045 7256688 . www.locanda-sanvigilio.it . >>> map
45.60710 N . 10.52546 O
BAR ITALIA is sinds 1920 het ontmoetingspunt voor een aperitief, brunch of cocktail op de “Lungolago di Salò” (promenade van Salò) met een prachtig uitzicht op het meer. Het biedt zijn gasten een brede selectie antipasti die perfect passen bij een cocktail, een glas mousserende wijn of champagne.
De regio Lombardije heeft de bar in 2020 de onderscheiding “Locale Storico” (historische bar) toegekend ter gelegenheid van zijn 100-jarig bestaan.
Lungolago Zanardelli 24 . 25087 Salò BS . Italy
45.60730 N . 10.52435 O
Pizzaa, pasta, pesce – het restaurant ligt direct aan de boulevard en komt uit op het meer met een terras aan de voorkant. Hier krijg je de typische Italiaanse – Mediterrane gerechten, op een verfijnde manier geïnterpreteerd – goed, vers en relatief goedkoop.
Lungolago Zanardelli 5 . 25087 Salò BS . Italy . +39 0365 520707
45.60702 N . 10.52825 O
Een modern restaurant met een heerlijk terras – direct aan de boulevard, direct aan het meer. Hier kunt u genieten van klassieke, verfijnde mediterrane gerechten – regionaal en seizoensgebonden met altijd verse ingrediënten. Op de wijnkaart staan prachtige wijnen uit de regio.
Lungolago Zanardelli 44 . 25087 Salò Bs . Italy
+39 0365 20308 . www.locandadelbenaco.com
45.60725 N . 10.52764 O
De keuken van Osteria is eenvoudig, goed en goedkoop; de wijnen komen uit de regio. De regionale dagschotels op de kaart verdienen aandacht.
Via Mattia Butturini 26 . 25087 Salò BS . Italy
+39 0365 290158 . facebook.com/osteriadellorologiosal
45.60725 N . 10.52764 O
De »Brunati Sushi« is het adres in Salò voor sushi en een Aziatische fusionkeuken. Op het menu staan allerlei soorten uitstekende sushi, met name goede salo en – een van de specialiteiten – heerlijk bereide zalm. Je moet de kruidenlikeur proberen. De sfeer is ontspannen, het personeel professioneel, Het eten was erg goed, maar niet goedkoop.
Via Brunati 64 . 25087 Salò BS . Italy
+39 366 243 7659 . facebook.com/brunatisushirestaurant
45.67860 N . 10.63709 O
Het uitzicht vanaf het terras van Villa Sostaga hoog boven Gargnano aan het Gardameer is spectaculair, de toegang via de steile weg naar dit hotel-restaurant is spectaculair.
En daarna genieten in een elegante, klassieke Italiaanse omgeving een verfijnde, traditioneel gebaseerde, maar modern geïnterpreteerde keuken. Op warme dagen worden de momenten van plezier nog groter – door een plek op het terras, in het paviljoen of tussen de pilaren van de portichetto. Een bezoek aan Villa Sostaga is een must en vormt het hoogtepunt van elk verblijf aan het Gardameer.
Via Sostaga 19 . 25084 Navazzo di Gargnano (BS) . Italy
+39 0365 791218 . www.villasostaga.it
45.5616 N . 10.56151 O
Da Rino is gelegen in de haven van Porto Torchio in Manerba. Vanaf het tuinterras kunt u genieten van een prachtig uitzicht over de golf. En het is door de ligging dat er vooral verse vis op het menu staat: Forel, snoek, baars direct uit het Gardameer, zeevis uit de visgebieden aan de kust. Specialiteiten zijn onder meer forelcarpaccio op rucola, gerookte forel op salade met croutons, Bigoli al Torchio met sardines en ansjovis, snoek alla Barcarola met polenta, …
Via Belvedere 86 Porto Torchio . Manerba del Garda BS . Italy
+39 0365 551125 . www.ristorantedarino.it
45.55258 N . 10.56069 O
De Capriccio – 1 Michelinster – is een van de avant-gardistische restaurants aan het Gardameer. Elk bord dat de keuken verlaat is een culinair en tegelijk een optisch kunstwerk. De lounge, die populair is bij veeleisende gasten voor privé- en zakelijke diners, biedt een prachtig uitzicht op het panorama van het Gardameer en de nabijgelegen bergen.
Reserveer op tijd.
Piazza S.Bernardo, 6 . 25080 Manerba d/Garda . Italy
+39 0365 551124 . www.ristorantecapriccio.it
45.46490 N . 9.19193 O
II Bar, dit zijn twee bars / gastronomische concepten boven de daken van Milaan – een loungebar met originele cocktails en kleine, fijne gerechten en een café met een respectabele selectie Italiaanse gebakjes en cakespecialiteiten. Neem de lift in het Rinascente vlak bij de Dom van Milaan naar de 7e verdieping, kijk rond en kies een plekje op één van de twee dakterrassen, van waaruit u kunt genieten van het fantastische uitzicht op de kathedraal.
Food Hall 7th Floor . Rinascente Piazza Duomo . 20121 Milano . Italy
+39 02 8852454 . www.ilbarmilano.it
45.46986 N . 9.19467 O
Il Salumaio di Montenapoleone is een historisch restaurant in Via Santo Spirito 10 in Milaan – een prachtig stukje Milanese geschiedenis. Als je authentieke gastronomie wilt ervaren, moet je hier zeker een tafel reserveren. De keuken is uitstekend en het café is zeker een bezoek waard.
Palazzo Bagatti Valsecchi . Via Santo Spirito 10 / Via Gesù 5 . 20121 Milano MI . Italy
+39 02 76001123 . www.ilsalumaiodimontenapoleone.it
45.57208 N . 10.67271 O
De “Locanda San Vigilio” niet ver van Garda is een van de magische plekken aan het Gardameer – de lijst met beroemde mensen die hier verbleven is een legende. Een bezoek aan het restaurant is – zeker bij mooi weer – een heel bijzondere ervaring. Want dan is de steiger in het verlengde van het terras volledig overdekt. Je zit keer op keer in een lichte zeebries en dramatisch licht quasi in het meer en geniet van het schitterende uitzicht over het Gardameer op het silhouet van de overkant. De aangeboden gerechten zijn vrij eenvoudig, maar goed – typisch Italiaans; de ingrediënten zijn vers en regionaal.
Een bezoek is altijd de moeite waard! Heel.
Punta San Vigilio . 37016 Garda VR . Italy
+39 045 7256688 . www.locanda-sanvigilio.it
CASA MARIA A LAGO Via Cure del Lino 94 25087 Salò . Brescia Italy contact@apartment-salo.de www.apartment-salo.de
